Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero

Consorzio Tutela Barolo Barbaresco

Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero

Wine In Moderation
"Et vinum laetificet cor hominis
(E il vino rallegri il cuore dell' uomo)"
Salmi 103, 15
Luigi Bavaresco

Prof. Luigi Bavaresco


Ha ottenuto il diploma di Maturità Classica presso il Collegio Canova dei PP Cavanis a Possagno (1976). E' laureato in Scienze Agrarie all'Università Cattolica S. Cuore di Piacenza (1980) dove è stato, fino al 30 giugno 2010, professore associato di Viticoltura. Dal 1 luglio 2010 è direttore del CRA - Centro di Ricerca per la Viticoltura di Conegliano. Ha ottenuto il dottorato di ricerca in Scienze Agrarie, menzione Viticoltura, presso l'ENSA di Montpellier (1991). Ha effettuato soggiorni di studio presso l’Istituto Federale di Genetica della Vite di Geilweilerhof (Germania)-1985, presso il Dip. di Viticoltura ed Enologia dell'Università della California a Davis (USA)-1992, presso l'Institute Jules Guyot dell'Università di Borgogna (Dijon, Francia)-2000, presso la Pontificia Università Cattolica del Cile a Santiago- 2009. La sua attività di ricerca nel campo della viticoltura (miglioramento genetico, resistenza alle malattie, metabolismo del resveratrolo e degli altri stilbeni, nutrizione minerale, tecniche colturali) è documentata da 114 pubblicazioni scientifiche (di cui 45 su riviste con IF) e 76 articoli tecnici. E' referee di 19 riviste scientifiche nazionali/internazionali, membro dell’Editorial Board di due di esse, Associate Editor di una di esse e direttore della Rivista di Viticoltura e di Enologia. Ha partecipato come relatore a numerosi convegni nazionali ed internazionali. E' stato vice-presidente dell'AZIONE COST 858 (Viticulture: biotic and abiotic stresses, grapevine defence mechanisms and grape development) (2003-2009) ed è membro del Consiglio Scientifico di AGER (Associazione temporanea di scopo tra Fondazioni bancarie) per il finanziamento della ricerca nel settore agro-alimentare, e membro di 6 società scientifiche nazionali/internazionali.