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Wine In Moderation
"Il lavoro rende i giorni prosperi, il vino le domeniche felici"
Charles Baudelaire,
1821 » 1867

01.02.2010 - CUFRAD


Grinzane (CN), “International Scientific Workshop”: tutta la verità sul vino


Dal 5 al 7 febbraio 2010 il Castello di Grinzane Cavour ospiterà l'International Scientific Workshop 'The truth about wine - La verità sul vino'. Sarà un importante momento di confronto che segnerà l'avvio della stagione 2010 del vino in Italia e tratterà un tema di forte attualità: il rapporto fra vino e salute. Parteciperanno esperti e illustri esponenti del mondo accademico europeo e statunitense e saranno illustrati i principali risultati scientifici degli studi condotti dalla Harvard Medical School di Boston.
La conferenza stampa di presentazione del Workshop sarà sabato 30 gennaio 2010 alle 11.30 al Castello di Grinzane Cavour. Interverranno il presidente dell'Osservatorio 'Vino e Salute', Sen. Tomaso Zanoletti e il coordinatore del Comitato scientifico dell'Osservatorio, prof. Attilio Giacosa

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